Quartiertreff Hirslanden, Zürich

Umbau, Instandsetzung
Café

Die Cafeteria befindet sich im ehemaligen Stall des denkmalgeschützten Knechtenhauses. Vor dem Umbau wurde dieser Raum als Garage genutzt. Aus denkmalpflegerischer Sicht konnten die Garagentore aus den 1930er Jahren durch eine grosszügige Verglasung ersetzt werden. Der neuen Nutzung entsprechend, öffnet sich die Cafeteria zum Vorplatz und es entsteht eine direkte Beziehung zwischen Innen- und Aussenraum. Die Cafeteria und eine kleine Gastroküche stehen BesucherInnen aus dem Quartier und den Mieterinnen des Saals im Obergeschoss zur Verfügung. Sie ist fast täglich geöffnet. Die Küche richtet sich nach den Jahreszeiten und verwendet möglichst regionale Produkte, Produkte aus fairem Handel auch Bio-Produkte.

Projektdaten

Bauzeit: 2005
Adresse: Forchstrasse 248, Zürich
Bauherrschaft: Stadt Zürich
Fotografien: Hannes Henz
Verfasser: eins zu eins AG, Aarau
Website: www.qth.ch